.png "Đặc sản Quảng Đà - Đặc sản Đà Nẵng")
-
- Tổng tiền thanh toán:
ĐẶC SẢN QUẢNG ĐÀ & Sỉ lẻ đặc sản, hải sản Đà Nẵng
Chả giò rế từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong các bữa tiệc, cỗ cưới hay mâm cơm sum vầy. Với lớp vỏ rế vàng giòn, phần nhân thịt đậm đà và hương vị cuốn hút, món ăn này không chỉ hấp dẫn về hình thức mà còn chinh phục khẩu vị của cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Tại Đà Nẵng, nhu cầu tìm mua chả giò rế ngày càng tăng bởi đây là lựa chọn vừa tiện lợi, vừa ngon miệng, có thể chế biến nhanh chóng cho nhiều dịp khác nhau. Nếu bạn cũng đang quan tâm đến món ăn này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết từ đặc điểm, giá trị dinh dưỡng cho đến địa chỉ uy tín để mua hàng chất lượng.
Xem thêm: Há cảo thịt
Chả giò rế là món ăn được chế biến từ phần nhân thường gồm thịt heo xay nhuyễn, mộc nhĩ, miến, cà rốt và gia vị, sau đó được cuốn trong lớp bánh rế mỏng. Khi chiên vàng, lớp vỏ tạo nên độ giòn rụm đặc trưng, khác biệt với chả giò truyền thống. Chính lớp rế giòn tan này đã mang lại cảm giác thú vị khi thưởng thức, đồng thời khiến món ăn trở thành điểm nhấn trong nhiều bữa tiệc. Chả giò rế không chỉ được yêu thích tại các gia đình mà còn là món ăn phổ biến trong thực đơn của nhà hàng, quán nhậu và tiệc buffet.
 |
| Hình ảnh chả giò rế |
Không chỉ hấp dẫn ở hương vị, chả giò rế còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Phần nhân có chứa thịt heo xay, giàu protein và vitamin nhóm B, giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào. Các loại rau củ như cà rốt, mộc nhĩ, hành lá cũng góp phần bổ sung chất xơ, vitamin A, C và khoáng chất, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Bên cạnh đó, lượng chất béo trong chả giò rế vừa phải, phù hợp để bổ sung năng lượng mà không gây ngấy nếu ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt. Chính sự kết hợp hài hòa giữa chất đạm, chất xơ và gia vị đã khiến món ăn này vừa ngon vừa bổ dưỡng.
 |
| Món ngon chế biến từ chả giò rế dùng kèm với sốt me |
Chả giò rế có thể được chế biến thành nhiều món ăn phong phú. Phổ biến nhất là chả giò rế chiên vàng, giòn rụm bên ngoài, đậm đà bên trong, thường dùng kèm với rau sống và bún tươi. Ngoài ra, nhiều nhà hàng còn biến tấu món chả giò rế sốt me với vị chua ngọt đặc trưng hoặc chả giò rế cuốn bánh tráng để tăng thêm sự mới lạ. Một số gia đình sử dụng chả giò rế như món ăn khai vị trong các buổi tiệc, vừa đẹp mắt vừa tiện lợi. Với sự đa dạng trong cách chế biến, chả giò rế luôn giữ được sức hút và mang lại trải nghiệm ẩm thực khó quên.
 |
| Chả giò rế dùng kèm với rau sống |
Để có được món chả giò rế chất lượng, bạn nên chọn sản phẩm có màu vàng nhạt tự nhiên, nhân chắc và không có mùi lạ. Khi mua chả giò rế đông lạnh, cần lưu ý đến hạn sử dụng, ngày sản xuất và tình trạng bao bì. Chả giò ngon thường được hút chân không, bảo quản đúng nhiệt độ để giữ hương vị lâu dài. Khách hàng tại Đà Nẵng thường ưu tiên các cơ sở uy tín để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc lựa chọn chả giò rế đạt chuẩn không chỉ giúp bữa ăn ngon miệng hơn mà còn bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
Nếu bạn đang tìm nơi mua chả giò rế chất lượng, Đặc Sản Quảng Đà chính là địa chỉ đáng tin cậy. Thương hiệu này cung cấp chả giò rế được sơ chế sẵn, đóng gói từ 500g đến 1kg, rất tiện lợi cho gia đình, quán ăn hoặc nhà hàng. Bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng của Đặc Sản Quảng Đà tại Đà Nẵng và Quảng Nam, hoặc đặt hàng nhanh chóng qua số điện thoại 0987737161 để được giao tận nơi. Ngoài ra, sản phẩm cũng có mặt trên Shopee, Lazada và website chính thức của thương hiệu, giúp khách hàng dễ dàng mua sắm ở bất cứ đâu. Giá chả giò rế dao động từ 80.000 – 120.000 đồng/kg, tùy theo quy cách đóng gói và chương trình ưu đãi tại thời điểm mua.
 |
| Cách bảo quản chả giò rế |
Để giữ chả giò rế luôn ngon, bạn nên bảo quản trong ngăn mát nếu dùng trong 1–2 ngày. Nếu muốn để lâu hơn, hãy cất trong ngăn đông để đảm bảo chất lượng. Khi chế biến, nên rã đông tự nhiên trước khi chiên để lớp vỏ không bị vỡ hoặc mất độ giòn. Ngoài ra, bạn có thể chiên sơ chả giò rồi để nguội, sau đó cấp đông lại để dùng dần. Cách làm này vừa tiện lợi vừa giúp tiết kiệm thời gian chế biến cho những bữa ăn bận rộn.
Điểm mạnh của Đặc Sản Quảng Đà chính là nguồn hàng ổn định, chất lượng đảm bảo và dịch vụ tận tâm. Chả giò rế được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, không sử dụng chất bảo quản độc hại, mang đến sự an toàn tuyệt đối cho khách hàng. Bên cạnh đó, thương hiệu còn hỗ trợ giao hàng nhanh chóng, tư vấn nhiệt tình và cam kết giá cả cạnh tranh. Nhờ vậy, nhiều hộ gia đình, quán ăn và nhà hàng tại Đà Nẵng đã lựa chọn Đặc Sản Quảng Đà làm đối tác cung cấp thường xuyên.
 |
| Bí kíp chế biến chả giò rế từ khách hàng |
Nhiều khách hàng tại Đà Nẵng chia sẻ rằng khi mua chả giò rế, họ ưu tiên loại được hút chân không và bảo quản lạnh vì giữ được độ tươi lâu. Khi chế biến, nên chiên ngập dầu ở lửa vừa để vỏ chả giò giòn đều mà không bị cháy. Một số người còn gợi ý pha nước chấm chua ngọt với tỏi, ớt, đường và nước mắm để tăng thêm hương vị cho món ăn. Đối với các buổi tiệc đông người, chả giò rế có thể được chuẩn bị trước và chiên lại khi gần dùng để tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo độ nóng giòn.
Chả giò rế không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết. Thịt heo và các loại rau củ trong nhân giúp bổ sung protein, vitamin và chất xơ, rất tốt cho sức khỏe. Khi ăn kèm với rau sống, món ăn còn hỗ trợ hệ tiêu hóa, cân bằng dinh dưỡng và giảm cảm giác ngấy. Đặc biệt, món ăn này phù hợp cho cả trẻ em và người lớn bởi hương vị dễ ăn, giòn ngon và giàu năng lượng. Nhờ vậy, chả giò rế trở thành món ăn vừa tiện lợi vừa bổ dưỡng trong thực đơn hàng ngày.
 |
| Lợi ích sức khỏe khi sử dùng chả giò rế |
Chả giò rế là món ăn vặt giòn tan, hấp dẫn và bổ dưỡng, phù hợp cho nhiều dịp từ bữa cơm gia đình đến các buổi tiệc liên hoan. Tại Đà Nẵng, Đặc Sản Quảng Đà cam kết mang đến chả giò rế chất lượng cao, an toàn và giá cả hợp lý. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này, hãy liên hệ ngay 0987737161 để được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng. Hãy để chả giò rế góp phần làm cho bữa ăn của bạn thêm trọn vẹn và hấp dẫn.